Vlaams Brabant

Regioverantwoordelijke

Voltijds

Ben jij een geboren organisator met een passie voor versheid, teamwerk én klantbeleving? Dan is Au Flan Breton op zoek naar je.

Met 12 bloeiende restaurants in Vlaams-Brabant (en nog veel meer op komst) zitten we op een stevig groeipad! Daarom zoeken we een gepassioneerde regioverantwoordelijke die onze teams ondersteunt, onze klanten elke dag topkwaliteit garandeert én mee schrijft aan het volgende hoofdstuk van ons succesverhaal.

Jouw rol

Als regioverantwoordelijke ben jij de schakel tussen het hoofdkantoor en de restaurantteams. Je combineert operationele opvolging met people management en commerciële verantwoordelijkheid.

Wat je gaat doen
Regelmatige bezoeken aan restaurants: zichtbaar aanwezig zijn op de vloer, operaties monitoren en managers ondersteunen.
P&L-verantwoordelijkheid: financiële resultaten analyseren, KPI’s opvolgen en winstgevendheid optimaliseren.
Operationele excellentie: toezien op servicekwaliteit, hygiëne, veiligheid, voedselveiligheid en naleving van interne standaarden.
Commercieel & klantgericht: omzet, marge en upselling stimuleren, acties correct implementeren en klantentevredenheid bewaken.
Rekrutering & HR: betrokken zijn bij aanwerving van managers en sleutelposities, ondersteunen bij personeelsplanning, opleiding en evaluaties.
Training & ontwikkeling: managers coachen in leiderschap, trainingen organiseren en een cultuur van feedback en groei stimuleren.
Rapportering & communicatie: resultaten en verbeterpunten delen met de directie, en fungeren als aanspreekpunt tussen winkelteams en management.
Strategische bijdrage: bedrijfsdoelstellingen vertalen naar concrete acties in jouw regio, kansen signaleren voor nieuwe locaties of verbeteringen, best practices delen en processen versterken.
Wat jou de perfecte match maakt
Coachend leider: bewezen ervaring in het aansturen van meerdere teams of locaties, met talent om mensen te motiveren, te coachen en te laten groeien.
Financieel inzicht: vertrouwd met P&L, budgetten en KPI’s.
Hospitality-DNA: je ademt gastvrijheid en weet hoe je een sterke merkbeleving in elk restaurant tot leven brengt.
Organisatietalent: sterk in plannen, prioriteiten stellen en overzicht bewaren.
Resultaatgericht: gefocust op commerciële doelstellingen en operationele topkwaliteit.
Hands-on mentaliteit: strategisch denker die niet terugdeinst om zelf de handen uit de mouwen te steken.
Flexibiliteit: bereid om veel onderweg te zijn, ook vroeg, laat of in het weekend indien nodig.
Talen: vloeiend Nederlands; Frans en Engels zijn een plus.
Wat wij bieden
Een competitief salaris met prestatiebonus.
Een bedrijfswagen, laptop en andere voordelen.
De kans om mee te bouwen aan een groeiende organisatie en echt impact te maken.
Een dynamische omgeving waarin jouw ideeën en verbeteringen meteen het verschil maken.
Interesse?

Wil je samen met ons het verschil maken in een sterk groeiende keten? Dan ben jij misschien onze nieuwe regioverantwoordelijke!

Solliciteer!

Waarom werken bij Au Flan Breton

Familiale werksfeer
Leuke collega's
Groeimogelijkheden
Coaching
Kwalitatieve producten, met veel zorg gemaakt
Topmateriaal

Solliciteer nu

Ontdek bij  Au Flan Breton de heerlijke smaak van ambachtelijk brood en gebak, elke dag van het jaar.

Snel naar

Volg ons

Au Flan Breton

Hoornzeelstraat 6
3080 Tervuren
+32 2 767 05 00
info(at)auflanbreton.be
BTW: BE 0627.869.716

© Au Flan Breton Boutiques 2024  I  Privacybeleid  I  Cookiebeleid  I  Uw privacy-instellingen

Design: Nico Nelsen